अपने डायलिसिस एक्सेस को स्वस्थ रखने के लिए आहार संबंधी सुझाव

डायलिसिस एक्सेस वह मार्ग है जिसके माध्यम से डायलिसिस के दौरान रक्त आपके शरीर से बाहर निकलता है और वापस आता है। एक अच्छे एक्सेस पॉइंट के बिना, डायलिसिस प्रभावी ढंग से नहीं किया जा सकता। डायलिसिस एक्सेस के तीन मुख्य प्रकार हैं:

धमनीशिरापरक (एवी) फिस्टुला – यह आमतौर पर बांह में एक धमनी को सीधे शिरा से जोड़कर बनाया जाता है। इसे दीर्घकालिक डायलिसिस के लिए सर्वोत्तम माना जाता है क्योंकि यह लंबे समय तक चलता है और इसमें जटिलताएँ कम होती हैं।

धमनीशिरापरक (एवी) ग्राफ्ट - एक सिंथेटिक ट्यूब का उपयोग धमनी और शिरा को जोड़ने के लिए किया जाता है। यह तब उपयोगी होता है जब शिराएँ फिस्टुला के लिए पर्याप्त मज़बूत न हों।

सेंट्रल वेनस कैथेटर (CVC) – एक अस्थायी उपकरण जो अक्सर गर्दन या छाती में स्थित एक बड़ी नस में डाला जाता है। संक्रमण के उच्च जोखिम के कारण इसे लंबे समय तक इस्तेमाल करने की सलाह नहीं दी जाती है।

इनमें से, एवी फिस्टुला सर्जरी उन मरीज़ों के लिए सबसे ज़्यादा पसंद किया जाने वाला विकल्प है जो इसे करवा सकते हैं, क्योंकि यह समय के साथ डायलिसिस के लिए एक मज़बूत और विश्वसनीय पहुँच बिंदु प्रदान करता है। प्रकार चाहे जो भी हो, आपका आहार संक्रमण, रुकावट और थक्के जैसे जोखिमों को कम करने में भूमिका निभा सकता है जो डायलिसिस पहुँच को प्रभावित कर सकते हैं।

आपका आहार आपके डायलिसिस उपकरण की कार्यप्रणाली को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है। कुछ पोषक तत्व आपकी नसों की रक्षा करते हैं, उपचार में सहायक होते हैं और सूजन कम करते हैं, जबकि गलत खान-पान जटिलताओं का कारण बन सकता है। नीचे कुछ आवश्यक आहार संबंधी रणनीतियाँ दी गई हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए।

हालाँकि डायलिसिस के मरीजों को तरल पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए, लेकिन निर्जलीकरण भी हानिकारक हो सकता है। अपने तरल पदार्थ की मात्रा सीमित रखने से रक्त को बहुत गाढ़ा होने से रोकने में मदद मिलती है, जिससे रक्त की पहुँच पर दबाव पड़ सकता है और थक्का जमने का खतरा बढ़ सकता है। अपनी डायलिसिस टीम से अपनी दैनिक तरल पदार्थ की सीमा के बारे में बात करें, जो आपके मूत्र उत्पादन और डायलिसिस कार्यक्रम के आधार पर अलग-अलग होती है। ज़रूरत से ज़्यादा प्यास बुझाए बिना प्यास बुझाने के लिए पानी की छोटी-छोटी घूँटें, बर्फ के टुकड़े या चीनी-रहित आइस पॉप्स चुनें।

डायलिसिस के मरीजों के लिए प्रोटीन सबसे ज़रूरी पोषक तत्वों में से एक है। यह आपके शरीर के ऊतकों की मरम्मत, संक्रमणों से लड़ने और मांसपेशियों की मज़बूती बनाए रखने में मदद करता है। डायलिसिस या किसी भी अन्य ऑपरेशन के लिए फिस्टुला ऑपरेशन के बाद डायलिसिस एक्सेस सर्जरीप्रोटीन घाव भरने में सहायता करता है और जटिलताओं के जोखिम को कम करता है।

प्रोटीन के अच्छे विकल्पों में लीन मीट, अंडे, मछली और पनीर शामिल हैं। हालाँकि, हमेशा अपने फॉस्फोरस और पोटेशियम के स्तर की जाँच करते रहें, क्योंकि आपके रक्त परीक्षण के परिणामों के आधार पर कुछ प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगाया जा सकता है।

डायलिसिस आहार में दो खनिजों पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

फॉस्फोरस: इसका उच्च स्तर हड्डियों को कमज़ोर कर सकता है और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुँचा सकता है, जिससे आपके प्रवेश स्थल के आसपास संकुचन या सख्त होने का खतरा बढ़ जाता है। फॉस्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थों में डेयरी उत्पाद, मेवे, बीज, बीन्स और कोला पेय शामिल हैं।

पोटेशियम: बहुत ज़्यादा पोटेशियम दिल की धड़कनों को ख़राब कर सकता है, लेकिन बहुत कम पोटेशियम भी नुकसानदेह है। आपका आहार विशेषज्ञ आपके लिए सही मात्रा की सलाह देगा। केले, संतरे, आलू और टमाटर जैसे ज़्यादा पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें और उनकी जगह सेब, अंगूर और तरबूज जैसे कम पोटेशियम वाले फल खाएँ।

डायलिसिस के मरीज़ों के लिए नमक सबसे बड़ी आहार संबंधी चुनौतियों में से एक है। अतिरिक्त सोडियम द्रव प्रतिधारण, उच्च रक्तचाप और सूजन का कारण बनता है, जिससे आपके डायलिसिस उपकरण पर दबाव पड़ता है। नमक कम करने से आपके फिस्टुला या ग्राफ्ट को अच्छी स्थिति में रखने में मदद मिलती है।

प्रोसेस्ड फ़ूड, पैकेज्ड स्नैक्स, अचार और फ़ास्ट फ़ूड से बचें, क्योंकि इनमें अक्सर छिपा हुआ नमक होता है। इसके बजाय, अपने खाने में जड़ी-बूटियाँ, नींबू का रस या हल्के मसाले मिलाएँ। कम सोडियम वाला आहार आपकी नसों की सुरक्षा के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है।

मधुमेह के रोगियों के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। मधुमेह का ठीक से प्रबंधन न होने पर रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुँच सकता है, जिससे आपकी रक्त वाहिकाओं का ठीक से काम करना मुश्किल हो जाता है। उच्च शर्करा स्तर संक्रमण के जोखिम को भी बढ़ाता है। ए वी फिस्टुला सर्जरी या अन्य डायलिसिस पहुंच प्रक्रियाएं।

साबुत अनाज का सेवन सीमित मात्रा में करें, संतुलित भोजन करें और इंसुलिन या दवाओं के बारे में अपनी देखभाल टीम की सलाह का पालन करें। रक्त शर्करा को नियंत्रित रखने से न केवल आपके सामान्य स्वास्थ्य को लाभ होता है, बल्कि आपके शरीर की आयु भी बढ़ती है।

मोटापा डायलिसिस के दौरान होने वाली जटिलताओं, जैसे थक्के जमना और संक्रमण, के जोखिम को बढ़ा सकता है। स्वस्थ वजन आपके रक्त संचार पर दबाव कम करता है और शल्य चिकित्सा प्रक्रियाओं को अधिक सफल बनाता है। जीवनशैली में छोटे-छोटे बदलाव, जैसे ताज़ी सब्ज़ियाँ ज़्यादा खाना, तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना और हल्की शारीरिक गतिविधि शामिल करना, भी बड़ा बदलाव ला सकते हैं।

संक्रमण का जोखिम बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें

निष्कर्ष